Kérdezd a Mesterszakácsot!

Mesterszakácsunk: KÓCSA GÁBOR

Szerteágazó tapasztalatokkal rendelkezem a szakma különböző helyszíneiről. A 20 éves szakmai tapasztalatomat egy budapesti szállodában alapoztam meg, ahol sokféle munkafolyamatból vehettem ki a részem. Az önálló szakmai munkát a budapesti Aranyhordó étteremben kezdtem, majd pár évig Németországban népszerűsítettem a magyar konyhát. Hazatérve a budapesti Biaritz étteremben konyhafőnökként folytattam pályafutásomat.

Jelenleg a Gasztro Top catering cég vezető szakácsa vagyok, emellett a családi vállalkozásként üzemelő Chéfparádénál tartok főzőtanfolyamokat.

Mottóm:
Gyorsaság, szervezettség, rutin.
Főszakács

Frissítő tippek

Frissítő italok, üdítő levesek, fagylaltok, gyümölcssaláták.

Üdítő recept tippek a forró napokra.

Milyen fagyit lájkolsz leginkább?

Szavazz a facebookon!

Receptvarázs a Twitteren

Kerülj bele!

Az oldalra feltöltött receptek közül egy minden hónapban megjelenik a Tv Paprika Magazinban. Tölts fel Te is minél több receptet és kerülj be a következő számba!

Nyereményjáték
Recept Varázsló
TV Paprika Magazin

TV Paprika Magazin

A TV Paprika magazin arra vállalkozott, hogy sokféle receptet kutasson fel és megismertesse...