Rántás

szerző: Receptvarázs

Hozzávalók:

0,5 dl olaj
5 dkg liszt
1 kávéskanál paprika
1 dl hideg víz

Elkészítés:

Az olajat felhevítjük, beleszórjuk a lisztet, kevergetjük amíg megpirul, majd a tűzről félrehúzva beletesszük a pirospaprikát. Elkeverjük, majd folyamatos keverés közben felöntjük hideg vízzel. Így öntjük a sűrítendő ételhez. Készre forraljuk.