Eperzselés sárgadinnyés royale
beküldő: TV Paprika Magazin
előkészítés: 5 perc
főzés: 20 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
előkészítés: 5 perc
főzés: 20 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMiért inna mást, amikor ilyet is ihatna?
- A dinnyehúsból dinnyevájóval kis gömböket vájunk, és 1-1 szem eperrel párosítva pezsgőspoharakba helyezzük. A zselatinlapokra egy kevés proseccót öntünk, és 5 percig ázni hagyjuk.
- A maradék epret a cukorral és a vízzel alacsony lángon addig forraljuk, míg az eperszemek szét nem főnek. A szirupból három evőkanálnyit félreteszünk, a többihez pedig hozzáöntjük a maradék proseccót, és kb. 2 percig melegítjük (a bor ne forrjon fel!). Hozzáadjuk a zselatinos proseccót, és 1 percig kevergetjük.
- Ezután átszűrjük, majd a pezsgőspoharakban lévő gyümölcsökre öntjük. Szervírozás előtt a tejszínt 1 evőkanál cukorral és a félretett epersziruppal habbá verjük, és a poharakba kanalazzuk.
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 0.25 sárgadinnye
- 20 dkg eper
- 3 db zselatinlap
- 4 dl prosecco (vagy habzóbor)
- 10 dkg cukor + a tejszínhez
- 0.5 dl víz
- 0.5 dl tejszín
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
