Fánkgolyócskák
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Farsang értékelés:
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Farsang értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaÁllunkon csorog a málna!
- A lisztet a sóval egy edénybe szitáljuk, elmorzsoljuk a Ramával, majd hozzákeverjük az élesztőt és a cukrot.
- A közepébe mélyedést készítünk, beleöntjük az enyhén felvert tojást és a tejet, majd gyorsan összekeverjük, és lágy tésztává gyúrjuk.
- A tésztát belisztezett felületen kb. 8 percig dagasztjuk, majd egy edénybe tesszük, letakarjuk, és meleg helyen kb. 1 óra alatt a duplájára kelesztjük.
- Amikor megkelt, a tésztát 12 egyenlő részre osztjuk, és belisztezett felületen kis golyókat formálunk belőle.
- A golyók tetejét becsippentjük, az aljukat gömbölyűre formáljuk, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük őket, és meleg helyen ismét a duplájára kelesztjük.
- Egy mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, és a fánkokat aranybarnára sütjük benne.
- A fánkok oldalán még melegen kis vágást ejtünk, a lekvárt habzsákból a fánkokba töltjük, majd a fánkgolyókat egy kevés cukorban megforgatva tálaljuk.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 20 dkg liszt + a dagasztáshoz
- csipet só
- 5 dkg hideg Rama
- 1 csomag porélesztő
- 4 evőkanál cukor
- 1 db tojás
- 1 dl kézmeleg tej
- étolaj
- 4 evőkanál málnalekvár
- porcukor
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
