Fokhagymás padlizsánkrém
beküldő: TV Paprika Magazin
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti Villásreggeli értékelés:
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti Villásreggeli értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaNagyon baráti társaságnak - merthogy jó fokhagymás!
- A padlizsánt félbevágjuk és vékonyan megkenjük olívaolajjal. A fokhagymát is megkenjük olívaolajjal, és dupla réteg alufóliába csomagoljuk.
- A padlizsánt és a fokhagymát sütőben grillfokozaton 15-20 perc alatt puhára sütjük, majd félretesszük hűlni.
- Amikor kihűlt, óvatosan kikanalazzuk a padlizsán húsát, hozzáadjuk a fokhagymát, a babot, a koriandert és a citromlét, majd botmixerrel pürésítjük, és sózzuk, borsozzuk.
- A paprikát összekeverjük az olajjal és a sóval, és tálalás előtt a padlizsánkrémre kanalazzuk. Pirítóssal kitűnő.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 30 dkg padlizsán
- 1 fej fokhagyma
- 40 dkg fehérbab- konzerv
- 1.5 kiskanál koriandermag
- 1 evőkanál citromlé
- olívaolaj
- só, bors
- 1 kiskanál édes-nemes paprika
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 csipet só
Hozzávalók:
A paprikás olajhoz:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
