Karamellás fánk
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Farsang
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Farsang
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaNapszépítő - bármi történt eddig, nem számít!
- Az élesztőt összekeverjük a vízzel, a tejjel és 1 evőkanál cukorral, majd meleg helyen 10 perc alatt felfuttatjuk.
- A megolvasztott Ramát összekeverjük a liszttel, a kakaóporral, a tojással és a maradék cukorral, majd hozzáadjuk az élesztős keveréket, tésztává gyúrjuk, és belisztezett felületen további 5-6 percig dagasztjuk.
- A tésztát egy enyhén kiolajozott edénybe tesszük, és letakarva meleg helyen kb. 45 perc alatt a duplájára kelesztjük.
- A tésztát belisztezett felületen átgyúrjuk (kb. 5 perc), majd evőkanálnyi adagokba csomagoljuk a karamellát, és a golyókat sütőpapírral kibélelt tepsiben 30 percig meleg helyen állni hagyjuk.
- Egy mélyebb serpenyőben felforrósítjuk az olajat, a fánkokat aranybarnára sütjük benne, majd porcukorral megszórva azonnal tálaljuk.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 2 kiskanál porélesztő
- 1.5 evőkanál kézmeleg víz
- 1.2 dl kézmeleg tej
- 2 evőkanál cukor
- 5 dkg Rama
- 30 dkg liszt + a dagasztáshoz
- 2.5 dkg kakaópor
- 2 db tojás
- 20 szem vajkaramella
- étolaj
- porcukor
Hozzávalók 20 darab fánkhoz:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
