Sárgadinnyés uborkasaláta

beküldő: lehet egészségeset enni, de kell néha egy jó íz is
elkészítési idő: 25 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
megnézték:
hozzászóltak:
0

Címkék:

Egy alakommal kedves, állandóan fogyókúrázó barátnőm állított be váratlanul. Salátákkal kedveskedtem neki. Ahhoz, hogy kedvére tegyek, a hűtőmben található alapanyagokból igyekeztem több féle salátát is összeállítani. Amikor már a klasszikus salátákhoz egymás mellé raktam a hozzávalókat, a hűtőben már csak egy uborka maradt, és egy sorsára váró sárgadinnye. E két egymástól oly eltérő termésből igyekeztem salátát kreálni. Egy finoman pikáns ízvilág került az asztalra, ami mára a család kedvence lett.

  • A joghurtot beborítom egy tálba, beleteszem a cukrot, és hagyom kicsit elolvadni benne, majd elkeverem. Megtisztítom meg az uborkát, a magok egy részét kikaparom, majd kockákra vágom. Kettévágom a dinnyét, kidobom a magjait, és karalábévájóval golyókat vájok ki belőle, vagy azt is kockákra vágom. Ez tetszés szerinti. A mentaleveleket finomra aprítom. A cukros joghurtba bekeverem a mentát, a citrom levét, sózom, borsozom. Ha még krémesebbre szeretném készíteni, belekeverek 2 evőkanálnyi tejszínt is.
  • Egy nagy salátástálban óvatosan összekeverem a dinnyét és az uborkát és a beízesített joghurtot. Akkor a legjobb, ha van időm egy órára fóliával letakarva hűtőben érlelni. Hidegen tálalom.
Hozzászólások
Legyél Te az első, aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Kérjük gépeld be az alsó mezőbe a képen látható karaktereket
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni

    Hozzávalók:

  • 1 db uborka Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 1 db sárgadinnye Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 4 dl joghurt Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 0.5 kávéskanál cukor Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 1 db citrom leve Hozzáadás a bevásárlólistához
  • só, bors Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 6 szál mentalevél Hozzáadás a bevásárlólistához
Hozzáadás a bevásárlólistához jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!

Bevásárló lista

A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!

Értékeld a receptet!

A Te értékelésed:

Hírlevél
Leiratkozás a hírlevélről
Hozzászólások
Kedves Gondike! Ez a krokodil valami gyönyörűséges!És meg kell mondani nagyon finom…
Himer Béláné | 2012 05 23 - 13:22
Sós krokodil
Szia Ibi! Csak spam volt, azért nem látod, mert töröltük! Aki meg…
Receptvarázs | 2012 05 21 - 14:59
Házi kocsonya szilveszterre
Volt egy hozzászólás, amit én itt nem látok. Annyira nem is érdekes,…
ibi1950 | 2012 05 21 - 14:26
Házi kocsonya szilveszterre
Ha először bekapcsolom a sütőt és utánna kezdem el a tésztát csinálni…
Bakos Sándor | 2012 05 21 - 08:44
Pizza Hut vastag tésztájú pizza
Hétvégén mi is megcsináltuk, annyi különbséggel, hogy piros tortazselé került az eperre…
Erzsi | 2012 05 21 - 08:25
Epres tiramisu