Töki pompos
beküldő: darazsilona
előkészítés: 90 perc
sütés: 30 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: értékelés:
előkészítés: 90 perc
sütés: 30 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
4
Hozzászólok
Recept nyomtatásaVideón a pompos recept!
- A tészta hozzávalóit a kenyérsütő gépbe rakjuk és a dagasztás, kelesztés programra kapcsoljuk. Természetesen kézzel is összedolgozhatjuk és keleszthetjük, így kb. 1 órát szájunk rá.
- A tepsit alaposan kizsírozzuk, majd belenyújtjuk a tésztát, villával megszurkáljuk, és 210 fokon 10 percig sütjük.
- A tésztát kivesszük a sütőből és rákenjük a tejfölös foghagymát, az apróra vágott hagymát, a felkockázott szalonnát és a reszelt sajtot, majd tovább sütjük még kb. 15-20 percig.
- Kockára vágjuk, és ízlés szerint csípős vagy édes paprikakrémmel megkenjük. Nagyon finom.
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 20 dkg krumpli sós vízben megfőzve
- 25 dkg finom liszt
- 15 dkg rétesliszt
- 1.5 dl víz és ha kell, még 1-2 evőkanál
- 1 evőkanál zsír
- 1 kiskanál só
- 0.5 csomag élesztő
- 1.5 doboz tejföl
- 5 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 20 dkg császárszalonna, apró kockákra vágva
- 15 dkg reszelt sajt
- 2 fej lila hagyma apróra vágva
A tésztához:
A feltéthez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
Nincs olyan falu, település Magyarországon, ahol anno az otthon dagasztott (esetleg sütött is) kenyértészta maradékból ne csináltak volna a gyerekeknek kenyérlángost. Itt Tökön pomposnak hívják, máshol egyszerűen kenyérlángosnak, máshol megint más a neve. Valahol ezt tesznek rá, valahol azt. De én úgy tudom, itt, Tökön, nem tesznek rá sok feltétet.
Az én saját receptemen, ami 30 éves, sajt is van, és a mai napig nem is hallottam a Töki pomposról. Talán valamelyik tökivel közös az ősünk?:)
Biztos nagyon finom, de én töki lévén, töki emberektől tudom, hogy a töki pomposon nincs ennyi minden, csak tejföl, sonka meg hagyma.
Köszönjük a sok receptet!