Alap kelt tészta

beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 20 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:

értékelés:

megnézték:

hozzászóltak:

Címkék:

kelt tészta, tészta, alaprecept, kelt,

Kattints a nagyobb képért

A levegőtől életre kel - és megkel!

Az élesztőt elkeverjük a vízzel, majd 5 percre félretesszük. közben a cukrot összekeverjük a sóval és a tejjel.
A lisztet elektromos keverővel összedolgozzuk az élesztővel és az enyhén felvert tojással.
Hozzáadjuk a cukros tejet, és magas fordulatra kapcsolva addig keverjük, míg a tészta el nem válik az edény falától. Ezután kis adagokban hozzáadjuk a vajat is.
A tésztát ezután letakarjuk, és meleg helyen 2-3 órán át kelesztjük, míg a duplájára nem nő.

Kapcsolódó receptek

Kelt tésztából készült gombóc

Hozzászólások

Hozzászólok

Eddig 3 hozzászólás érkezett

Szólj hozzá!

Név:

E-mail cím:

Hozzászólás:

Kérjük gépeld be az alsó mezőbe a képen látható karaktereket

Kép:

Kód:

zsuzsi 2011. aug. 16.

sütés elött van még vele teendő? hiányos a recept ....nagyon:(((

dnehk51 2011. aug. 12.

Tisztelt Paprika TV műsor szerkesztői!

Segítségüket szeretném kérni sütés ügyében. Teljes kiőrlésü búza vagy rozslisztből szeretnék sütni különböző kelt tésztákat, piskótákat, de nincs receptem. Mivel magamtól próbálgattam megsütni ezeket, sajnos nem sikerültek. Nem tudom milyen összetételben adjam hozzá a hozzávalókat. Ha tudnának egy pár hasonló recepteket küldeni az email címemre nagyon szépen megköszönném. Tisztelettel: dnehk51

petra83 2011. ápr. 22.

Sütni nem kell…?

Hozzávalók személyre

a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni