Almaleves
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMivel a különböző almafajták savanyúsága eltérő, az almalevest feltétlenül kóstoljuk meg, és szükség szerint több vagy kevesebb cukrot használjunk hozzá.
- Mossuk meg az almát, és vágjuk darabokra. Mossuk meg a citromot, töröljük szárazra, és reszeljük le a héját.
- Forraljuk fel a vizet az almával, a fahéjjal, a citromhéjjal és a cukorral együtt, és főzzük közepes hőfokon kb. 6 percig, hogy az alma megpuhuljon.
- Szitán törjük át a keveréket. Adjuk hozzá a mustot, és forraljuk fel. Keverjük el a kukoricakeményítőt 1 evőkanál hideg vízben, majd öntsük a levesbe.
- Verjük fel a tojássárgáját, és keverjük a levesbe. Azonnal vegyük le a tűzhelyről.
- Merjük ki leveses tálakba, és kis habcsókokkal tálaljuk.
Tipp:
-
Más változat: Habcsók helyett adhatunk hozzá kockára vágott fehér kenyeret is, amelyet kevés vajban aranysárgára pirítunk, és a levesre szórunk. Másik lehetőség, hogy 5 evőkanál tejberizst keverünk a levesbe.
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 50 dkg alma
- 1 db citrom
- 1 l víz
- 0.25 kiskanál őrölt fahéj
- 7 dkg cukor
- 2 dl almamust
- 2 dkg kukoricakeményítő
- 1 db tojássárgája
- kis habcsókok
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
