Almás céklaleves
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 70 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 70 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
1
Hozzászólok
Recept nyomtatásaHeves leves - szenvedélyes színek és ízek!
- A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A meghámozott céklát négybe vágjuk, majd egy tepsiben összekeverjük az olajjal, a köménymaggal és a kakukkfűvel. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd 40-45 perc alatt puhára sütjük.
- A vajat felhevítjük, hozzáadjuk a meghámozott, kimagozott és kockára vágott almát, és aranybarnára pároljuk. Ezután hozzáadjuk a céklát és az alaplét, és további 10 percig főzzük.
- Ezután botmixerrel simára turmixoljuk, és ha szükséges, még sózzuk, borsozzuk. Tálaláskor egy-egy kanál tejföllel díszítjük, és megszórjuk a pirított köménymaggal.
Kapcsolódó receptek
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1 kg cékla
- 2 evőkanál olívaolaj
- 2 kiskanál köménymag
- 4 ág kakukkfű
- 2 kiskanál vaj
- 3 db alma
- 1.5 liter zöldségalaplé
- só, bors
- tejföl és pirított köménymag a tálaláshoz
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Nagyon egészségesnek látszik, elkészitem én is. Jól nézki!