Bagolyszem

beküldő: darazsilona
előkészítés: 20 perc
főzés: 20 perc
sütés: 20 perc
nehézségi fok: normál
alkalom:

értékelés:

megnézték:

hozzászóltak:

Címkék:

süti, sütemény, liszt nélkül, lisztmentes, bagolyszem,

Kattints a nagyobb képért

Ez a nagyszerű édesség liszt nélkül készül!

Tésztához a 6 tojássárgáját 10 dkg porcukorral, 4 dkg kakaóval és a szódabikarbónával alaposan összekeverjük.
A fehérjét is felverjük, és óvatosan belekeverjük a tojássárgás masszát.
A sütőben lévő nagy tepsibe sütőpapírt teszünk, melyet alaposan bekenünk margarinnal, és a fenti masszát beleöntjük. 180 fokra előmelegített sütőben 8 percig sütjük.
A krémhez a 3 dl tejet és a vaníliás pudingot sűrű péppé főzzük, és kihűtjük. A margarint a porcukorral kikeverjük és a kihűlt pépet is belekeverjük úgy, hogy jó habos legyen. A krémet kétfelé osztjuk, az egyikbe 2 vaníliás cukrot, a másikba 1 evőkanál kakaót keverünk.
A kisült lapot először fehér krémmel, majd a tetejére barna krémmel bekenjük, és a tészta hosszabbik oldalának a szélére egymás mellé vízszintesen 2 db banánt helyezünk el, és mint a piskótatekercset a sütőpapír segítségével feltekerjük és tálcára tesszük.
Hűtőben lehűtjük, de lehet mélyhűtőben is fagyasztani, úgy is nagyon finom. Be lehet vonni csokimázzal, melyet tortabevonón leírtak szerint kell elkészíteni.

Kapcsolódó receptek

Jelenleg nincs kapcsolódó recept

Hozzászólások

Hozzászólok

Eddig 5 hozzászólás érkezett

Szólj hozzá!

Név:

E-mail cím:

Hozzászólás:

Kérjük gépeld be az alsó mezőbe a képen látható karaktereket

Kép:

Kód:

Jacinta 2012. ápr. 10.

Nagyon finom! Mi a krémet nem pudinggal, hanem grízzel készítjük, és úgy még finomabb!

Darázs Gergő 2011. okt. 24.

Ezt az én Mamám küldte be!

Puszi Mami!

Lukácsi Zsófia 2011. okt. 23.

Nagyon jól néz ki és hogy videón is láttuk hogyan is kell készíteni ez így még könnyebbé tette sütési kedvet. Ezt én is meg fogom sütni. Köszi szépen.

Stenger Anita 2010. nov. 24.

Unokaöcsém nagy kedvence!
Azzal a különbséggel, hogy a krémet úgy készítjük, hogy 3 dl vízbe 3 púpos evőkanál rizslisztet teszünk, úgy főzzük fel. Miután összekevertük a margarinnal, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, a felét rákenem a tésztára, a maradékba belekeverem a kakaót, aztán az is mehet a vaníliás krémre. Csupaszon hagyjuk, nem teszünk rá csokimázat, így is finom.
Így nem csak lisztérzékenyek, hanem tej- és szójaérzékenyek is fogyaszthatják!