Bögrés Mákos recept
|
Beküldő: Rinka Nehézség: Elkészítési idő: 50 perc
Megnézték: |
|
Egy jó választás minden alkalomra.
Bort már választottál?
Andante Barátokkal emlékezve
Andante Gondolatok közt elmerengve
Andante furmint botrytised
Blum cabernet sauvignon
Blum villányi cabernet franc barrique
Blum villányi cabernet sauvignon barrique
Blum villányi francz cuvee
Blum villányi kékfrankos
A recept hozzávalói ( személyre)
- 2 db tojás
- 10 dkg margarin vagy vaj
- 1 bögre cukor
- 1 bögre darált mák
- 1 bögre tej
- 1 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- őrölt fahéj
- 15 dkg lekvár
Elkészítés
A margarint vagy a vajat összedolgozzuk a cukorral és a tojásokkal, majd hozzáadjuk apránként a lisztet, a mákot, a tejet, végül a sütőport és a fahéjat. Miután robotgéppel jól összedolgoztuk az egészet egy előre kivajazott és kilisztezett tepsibe rakjuk, elsimítjuk, majd 180 fokon kb. 40-45 percig sütjük (fogpiszkáló próba!).
Ha kihűlt a tészta csúsztassuk egy vágódeszkára, vágjuk hosszában ketté, kenjük meg az egyik lapot a lekvárral és tegyük rá a lap másik felét. Lehetőség szerinte megy, málna, ribizli vagy egyéb karakteres ízű pikáns lekvárt használjunk.
Miután egy órát pihentettük szórjuk meg porcukorral és vágjuk fel kockákra. A tésztába belereszelhetünk még citrom héjat, illetve a cukorhoz tehetünk egy tasak vaníliás cukrot is.
A margarint vagy a vajat összedolgozzuk a cukorral és a tojásokkal, majd hozzáadjuk apránként a lisztet, a mákot, a tejet, végül a sütőport és a fahéjat. Miután robotgéppel jól összedolgoztuk az egészet egy előre kivajazott és kilisztezett tepsibe rakjuk, elsimítjuk, majd 180 fokon kb. 40-45 percig sütjük (fogpiszkáló próba!), ha kihűlt a tészta csúsztassuk egy vágódeszkára, vágjuk hosszában ketté, kenjük meg az egyik lapot a lekvárral és tegyük rá a lap másik felét.
Lehetőség szerinte megy, málna, ribizli vagy egyéb karakteres ízű pikáns lekvárt használjunk. Miután egy órát pihentettük szórjuk meg porcukorral és vágjuk fel kockákra.
A tésztába belereszelhetünk még citrom héjat, illetve a cukorhoz tehetünk egy tasak vaníliás cukrot is.
Bögrés Mákos recepthez kapcsolódó receptek
