Brokkoli krém leves
beküldő: ibi1950
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
3
Hozzászólok
Recept nyomtatása- A megtisztított brokkolit a felolvasztott vajon megpárolom, felöntöm 1 liter vízzel, ízlés szerint fűszerezem a borssal, és a szerecsendióval ,delikáttal, majd ha forrni kezd beleteszem a húsleves kockát. A brokkolit jó puhára kell főzni, de mielőtt teljesen megpuhulna, pár darabot kiveszünk díszítés céljára.
- A megfőtt zöldséget botmixerrel pürésítjük, simára keverjük benne a tejszínes sajtot.
- Kevés citromlével pikánsra ízesítjük, és ha jónak találom, belekeverem a tejszínt. Tálaláskor sajtos pirítós kenyér kerül a tetejére, és a félretett brokkoli rózsák, valamint egy kevéske friss, vágott petrezselyem.
Kapcsolódó receptek
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 0.5 kg friss, vagy 1 zacskó mirelit brokkoli
- 5 dkg vaj
- 2 dl 1 doboz 20%-os tejszín
- 10 dkg reszelt sajt
- 1 tömlő tejszínes sajt
- őrölt bors
- szerecsendió
- delikát ételízesítő
- 1 kocka tyúkhúsleves
- 4 szelet szelet kenyér
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Kedves Ági! Köszönöm a visszajelzést, természetesen mindenki a maga igénye szerint készítse, sózza. Az sem mindegy, hogy melyik gyártó húsleveskockáját használjuk, mert egyik sósabb, másik kevésbé sós. Sajnos ezt ki kell tapasztalni. Üdv.:ibi1950
Én ma megcsináltam, szerintem bőven elég a húsleves kocka bele, nem kell még delikát is, nekem így egy kicsit sós lett:( de azért finom!
Ma készítettem el a levest, de Én 1 szem burgonyát is belefőztem. Nagyon finom lett.