Burgonya saláta
beküldő: Dittke
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaGyerekkorom kedvence, rántott és sülthúsokhoz, halakhoz kiváló köret! Ha előző nap készítjük el, még finomabb! Télen mirelit paprikával készítem. A mélyhűtött paprikát hidegvíz alatt leöblítem, így enged annyit, hogy szépen fel lehet szeletelni. Még jobb is a mirelit, mert több levet enged, és így szaftosabb lesz!
- A burgonyát héjában megfőzzük, hűtjük. A hagymát és a paprikát nagyon vékonyra felszeleteljük, lesózzuk (bátran lehet sózni, mert a krumpli igényli) hagyjuk állni a sóban, így ereszt egy kis levet.
- Erre tegyük a cukrot és az ecetet. Keverjük össze, picit hagyjuk állni. Közben a burgonyát megpucoljuk, felkarikázzuk és belekeverjük a paprikás hagymát, végül meglocsoljuk az olajjal. Hűtjük.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1 kg közepes burgonya
- 3 evőkanál kristálycukor
- 4 evőkanál ecet
- 2 db nagy pritamin paprika
- só
- 2 evőkanál olívaolaj vagy napraforgó olaj
- 1 db közepes fej vöröshagyma
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
