Burgonyapürén tálalt krumplitallér
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaFőzőműsorban láttam hasonló kompozíciót, bár ott az alapanyag burgonya helyett zellerpüré és zellercsipsz volt. Legközelebb ki fogom próbálni az eredeti receptet is.
- A kacsalevesben vagy sima sós vízben félpuhára főtt burgonyát kihűlés után tojásszeletelővel vékony korongokra szeljük, kevés forró olajban ropogósra sütjük. A nyers burgonyát meghámozzuk, kockára vágjuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, áttörjük, majd a forró tejben felolvasztott vajjal habosra keverjük. Hosszúkás tálba simítjuk, a kisült kruplitallérral megtűzdeljük. Egyszerűségében dekoratív :) Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1 db közepes főtt burgonya
- 1 dl étolaj
- 60 dkg burgonya
- 5 dkg vaj
- 2 dl tej
- 2 teáskanál só
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
