Cajun burgonya sültvirslivel
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 43 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 43 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA Receptvarázs feltöltése alapján készítettem el - icipici módosítással. Nagyon finom, kiadós. Köszönjük 
!
- Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (gázsütő: 7. fokozat). Súroljuk meg a burgonyákat, és mindegyiket vágjuk hosszában hat gerezdre (a héját hagyjuk rajta). Tegyük egy keverőtálba, öntsük hozzá az olajat, és forgassuk bele a gerezdeket, hogy az olaj egyenletesen ellepje őket.
- Keverjük össze a kenyérmorzsát, cayenne-i borsot, köményt, fokhagymás sót, fűszersót, borsot és a kakukkfüvet egy nagy edényben. Tegyük bele a burgonyát, és forgassuk addig, amíg egyenletes bevonat nem kerül rá. Rakjuk a gerezdeket egymás mellé egy közepes teflontepsibe, és süssük 35 percig, ezalatt ropogós aranybarnákra sülnek. Tálaljuk melegen.
- Adhatunk mellé sajtos sültvirslit, amit kisebb, kiolajozott sütőtálban légkeveréses sütőnél az alsó rácsra helyezünk a 30. percben. 5 perc alatt készre sül. Friss petrezselyemzölddel és illatos kakukkfű ágacskákkal megszórva kovászos uborkával tálaljuk.
- Változat: A burgonyát magában is kínálhatjuk falatokként, zsírszegény joghurtba vagy ízlés szerinti dipbe mártogatva.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1 kg nagy újburgonya
- 2 evőkanál étolaj
- 2 evőkanál friss korpakenyérmorzsa
- 0.5 kávéskanál őrölt kömény
- 1 kávéskanál fokhagymás só
- 1 kávéskanál sültburgonya-fűszersó
- 1 kávéskanál őrölt fekete bors
- 1 kávéskanál friss kakukkfűlevélke
- 1 csipetnyi cayenne-i bors
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
