Crêpe Suzette
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Gyertyafényes vacsora Családi ünnep értékelés:
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Gyertyafényes vacsora Családi ünnep értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaÉrted égek - Te meg értem!
- A lisztet egy edénybe szitáljuk, hozzáadjuk a tojást és 3-4 evőkanál tejet, alaposan összekeverjük, majd folyamatosan kevergetve, fokozatosan hozzáöntjük a maradék tejet is.
- A vajat felolvasztjuk, majd félretesszük hűlni. Amikor már majdnem kihűlt, hozzákeverjük a palacsintatésztához, megsózzuk, majd egy órát állni hagyjuk. Ezután kevés olajon palacsintákat sütünk belőle, és melegen tartjuk.
- Az öntethez a vajat krémesre keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mandarinlét és a curacaót. Tálaláskor megöntözzük vele a palacsintákat, majd háromszögbe hajtjuk őket, megszórjuk vaníliás cukorral, meglocsoljuk a cointreau-val, és meggyújtjuk.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 10 dkg liszt
- 2 db tojás
- 2.5 dl tej
- 2.5 dkg vaj
- 1 csipet só
- olaj a sütéshez
- 10 dkg vaj
- 10 dkg cukor
- 1 db nagyobb mandarin leve
- 0.5 dl curacao likőr
- vaníliás cukor
- cointreau vagy más édes likőr a flambírozáshoz
Hozzávalók:
Az öntethez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
