Csemege uborkával töltött fasírozott, baconba tekerve
beküldő: ibi1950
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaSzereti a család a fasírozottat, így gyakran készítem. Ezt a változatot, egy volt kolléganőm ételei között találtam. Nagyon guszta, és ötletes, gondoltam elkészítem, és közreadom.
- A megtisztított vöröshagymát apró kockára vágva, egy evőkanál zsíron megdinszteljük, kihűtjük. A darált húsba beletesszük a fűszereket, mindenki ízlésének megfelelő mennyiségű fűszert adagolhat, a sóval csínján kell bánni, mert a szalonna is sós. Én a borsból egy mokkás kanálnyit, a paprikából kettő mokkás kanálnyit használok.
- A fokhagymát átnyomjuk, és hozzáadjuk a vöröshagymát, a tojásokat is. (Fél kg darált hús kettő egész tojást vesz fel, de ha apró a tojás akkor 3 db kell hozzá.) Jól kidolgozzuk a masszát. Vizes kézzel, evőkanálnyi masszát véve,a közepébe egy -egy uborkát beledolgozva, hosszúkás fasírozottakat készítünk, és egy-egy szalonna csíkot rátekerünk.
- Kicsit kiolajozott sütőformába sorakoztatjuk, és a sütőben szép pirosra sütjük. Hagymás törtkrumplival, uborkával kínáljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 0.5 kg darált dagadó (sovány)
- 1 tálca bacon (20 dkg)
- 2 db korpás zsemle (szikkadt)
- 3 db tojás (a nagyságától függően)
- só
- őrölt bors
- őrölt pirospaprika (jó minőségű)
- 1 db kisebb vöröshagyma kevés zsíron megdinsztelve, kihűtve
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 kávéskanál delikát fűszerkeverék
- 14 db csemege uborka 2-3 cm nagyságú
Hozzávalók:
Fűszerek:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
