Cseresznyés süti – gyors

beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Piknik

értékelés:

megnézték:

hozzászóltak:

Címkék:

süti, leveles tészta, gyümölcsös, cseresznyés, gyors süti,

Kattints a nagyobb képért

Egyik hetilapban láttam ezt a sütiformát, és nagyon megtetszett. Gyors elkészíthetősége mellett praktikusnak tartom, mert a középre töltött dzsem sütés közben ugyan meglágyul, de a felemelkedő tészta miatt nem tud kifolyni. Készítés előtt tömb-négyzetlapon próbáltam ki a vágást:) Hab nélkül, pár marék cseresznyével csomagolva kiváló süti piknikre, sós töltelékkel pedig sör- vagy borkorcsolya:) lehet.

Lisztezett lapon 50x30 cm-re nyújtjuk vagy kihajtjuk a tésztát, 15 db 10 cm-es négyzetre vágjuk, átlósan félbe hajtjuk, a derékszögű saroktól 1 cm-rel beljebb kezdve a szélével párhuzamosan, a csücskétől indulva mindkét irányban bevágjuk, a félbehajtás vonala előtt fél cm-nél megállunk a vágással.
Kiterítjük, a középső kis négyzet felett jobbra-balra áthajtjuk a két vékony részt, így megkapjuk a képen látott formát. 2 tepsi hátoldalára tett sütőpapírra sorakoztatjuk, közepükbe 1-1 kanál keményre főzött vagy több éve a kamra polcán pihenő kemény cseresznye dzsemet teszünk, megkenjük felvert tojással, meghintjük nádcukorral. 200 fokra előmelegített sütőben 12 perc alatt arany barnára sütjük.
A tészta közben jócskán megemelkedik. Ha kihűlt, vanillincukorral felvert tejszínhabbal és cseresznyével díszítjük. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta

Kapcsolódó receptek