Csípős mogyorós csirke rizzsel

beküldő: robull
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: konyha: Kínai konyha

értékelés:

megnézték:

hozzászóltak:

Címkék:

csirkemell, csípős, csipős, wokos, mogyorós,

Valami kínaias íz....valami csípős? Akkor ez a recept az ideális!

Elkészítjük a köretet.
Felszeleteljük a zöldségeket de a gombát cikkekre vágjuk. Felcsíkozzuk a csirkemellet, majd bekenjük erős pistával mindenhol. Amikor ez megvan felforrósítjuk egy evőkanál olajjal a wok-ot vagy serpenyőt és beleforgatjuk a csirkét a keményítőbe. Ezután a forró serpenyőben fehéredésig sütjük.
A csirkét egy tányérra helyezzük majd a serpenyőben ha kell kis olaj hozzáadásával megpirítjuk az összes zöldséget. Ezután a csirkemelleket visszahelyezzük és tovább pirítjuk őket.
Közben öntünk rá a szószból és a szójából. Amikor összeállt kis vízzel vagy húslével felöntjük. együtt még 1-2 percig főzzük. Ezután beleszórjuk a mogyorót és összeforgatjuk. Félrehúzzuk és az ecetet beleöntve összeforgatjuk. (Ha valaki szereti a csíra fajtákat, akkor tehet bele babcsírát áztatva a zöldségekhez forgatva.)
Rizzsel vagy burgonyával tálaljuk.

Kapcsolódó receptek

Hozzászólások

Legyél Te az első, aki hozzászól a fenti recepthez!

Szólj hozzá!

Név:

E-mail cím:

Hozzászólás:

Kérjük gépeld be az alsó mezőbe a képen látható karaktereket

Kép:

Kód:

Hozzávalók személyre

a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni

0.5 kg csirkemellfilé
pár szelet répa
4 szem kisebb gomba cikkekre vágva
1 db póréhagymából pár szelet
1 db vöröshagyma kockákra vágva
szójaszósz
valamilyen édes savanyú mártás (pl: Univer, de semmiképp ne olyan amiben van zöldség)
pár szem mogyoró
csöpp ecet
1 evőkanál erős pista
keményítő
3 gerezd fokhagyma
2 dl víz vagy húslé
köretnek rizs vagy sült kocka burgonya