Csirkehúsos töltött paprika
beküldő: fpanda
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
1
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA Globus majonéz receptversenyén a legjobb 10 recept egyike volt a több mint 500 beküldött recept közül. A recept 2009-ben megjelent a "Kalocsai, ahogy Én szeretem szakácskönyvben.
- A paprikákat hegyes késsel kicsumázzuk. Nagyobb edénybe vizet töltünk. Sóval, ecettel, cukorral ízesítjük, és felforraljuk. Beletesszük a paprikákat, nem túl puhára főzzük, majd lecsöpögtetjük.
- Közben a gombákat tönkjükkel együtt felaprítjuk. A felforrósított olívaolajon megpároljuk, majd kivesszük.
- A rizst a csomagoláson olvasható utasítás szerint megfőzzük. Lecsöpögtetjük és hűlni hagyjuk. A sült húst apróra felkockázzuk.
- A rizst a gombával, a hússal, a majonézzel, a mustárral, a borssal, a hagymával, a petrezselyemzölddel, meg a bazsalikommal összekeverjük, és az ételízesítővel fűszerezzük. Végül a masszát a paprikákba tömjük.
Kapcsolódó receptek
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 8 db paprika (piros, sárga, zöld is lehet)
- 1 evőkanál 10%-os ecet
- 1 teáskanál cukor
- 3 evőkanál majonéz
- 30 dkg gomba
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 zacskó hosszú szemű előgőzölt vad rizs (125g)
- 20 dkg sült csirkehús
- 1 csomó újhagyma
- 1 ág bazsalikom
- 1 evőkanál Dijoni mustár
- 1 evőkanál felaprított petrezselyemzöld
- 1 evőkanál ételízesítő
- csipetnyi őrölt bors
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
tetszik ez a recept,meg nem keszitettem toltott paprikat csirkehussal es gombaval, felcsigaszta a fantaziamat es ki kell probaljam,koszi….