Csokiszuflé
beküldő: madocsa
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti értékelés:
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
2
Hozzászólok
Recept nyomtatásaAnnyira finom, hogy ettől még a nap is kisüt. Tényleg, a csokiszuflé mindig telitalálat, nem láttam még olyant, aki nem szereti
- Az étcsokoládét a vajjal vízgőz felett megolvasztjuk. Miközben olvadoznak, a tojásokat habosra keverjük a cukorral. A felolvasztott langyos csoki-vaj elegyet a cukros-tojásos cucchoz keverem (ha marad még egy két kocka ét-csokink nyugodtan tegyük bele :-), óvatosan összekeverem, kevergetés közben az átszitált lisztet is hozzáadom.
- A szépen összekevert masszát a kivajazott és kilisztezett formákba kanalazzuk, majd a formákat az előmelegített sütőbe tesszük. A csokiszuflét 230 fokos sütőben kb. 10 percig sütjük, ne hagyjuk bent túl sokáig, mert akkor a közepe nem lesz folyós.
- Miután kivettük a sütőből fejjel lefelé fordítva tegyük egy tányérra, majd vegyük le róla a szuflé formát. A csokiszuflét vaníliafagyival tálaljuk, de igazából minden nélkül nagyon finom.
Kapcsolódó receptek
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 5 db tojás
- 15 dkg porcukor
- 15 dkg vaj
- 15 dkg étcsokoládé
- 15 dkg liszt
- vaj és liszt a formákhoz
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Úgy emlékszem 70%-os chilis volt otthon, porból még nem próbáltam, de sztem úgy is jó lehet, max kicsit több vajat kell adni hozzá..
Kedves Madocsa,
A csokiszufléhez milyen étcsokit használtál, hány százalékos kakaótartalommal a legjobb? Vajon lehet kakaóporból is? Bocs a sok kérdésért.