Csokitorta liszt nélkül
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 110 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Családi ünnep Születésnap értékelés:
elkészítési idő: 110 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Családi ünnep Születésnap értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA csoki csodája - liszt helyett mandulával!
- A sütőt előmelegítjük 170 °C-ra. Egy 22 cm-es tortaformát kibélelünk sütőpapírral.
- A csoki felét a Ramával együtt vízgőz fölött megolvasztjuk, majd félretesszük.
- A tojásokat kikeverjük a barna cukorral és a vaníliával, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert mandulát. A tésztát a tortaformába kanalazzuk, és kb. 45 perc alatt készre sütjük, majd félretesszük hűlni. A sütőt nem kapcsoljuk ki.
- Amikor a torta kihűlt, a felpúposodott tetejét egy késsel egyenesre vágjuk. A levágott részt apróra vágjuk, majd 10 percre visszatesszük a sütőbe.
- Közben elkészítjük a krémet: a Ramát és a krémsajtot elektromos keverővel 6-8 perc alatt krémesre keverjük, majd hozzáadjuk a porcukrot és a kakaóport, és további 6-8 percig keverjük.
- A tortát kétfelé vágjuk, a közepét megkenjük a csokikrémmel, majd vékonyan bevonjuk a tetejét és az oldalát is. A sütőből kivett morzsát összezúzzuk, majd elkeverjük egy kevés kakaóporral, és bevonjuk vele a torta minden oldalát.
- Megolvasztjuk a maradék csokoládét, majd egyenletesen elosztjuk egy sütőpapíron. Beborítjuk egy másik sütőpapírral, sodrófával ellapítjuk, feltekerjük, majd a hűtőbe tesszük. Amikor megdermedt, szilánkokra törjük, és a torta tetejét díszítjük vele. Végül megszórjuk egy kis porcukorral is.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 40 dkg étcsokoládé
- 20 dkg Rama
- 4 db tojás
- 20 dkg barna cukor
- 1 kiskanál vaníliakivonat
- 25 dkg őrölt mandula
- 1 kiskanál sütőpor
- porcukor a tálaláshoz
- 12 dkg krémsajt
- 2 dkg Rama
- 6 dkg porcukor
- 1 dkg kakaópor + a morzsához
Hozzávalók:
A krémhez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
