Csülök pékné módra recept

Csülök pékné módra

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
luveges

Nehézség:

Elkészítési idő:

120 perc

Megnézték:
17264

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!

Vigyázat, hamar elfogy!

Ingyenesen letölthető sütés nélküli sütemény receptek!




A recept hozzávalói ( személyre)

A csülökhöz:

  • 1 db nagyobb hátsó csülök
  • 1 fej vöröshagyma
  • 4 gerezd fokhagyma
  • 1 mokkáskanál egész bors
  • 3 db babérlevél
  • 3 teáskanál só

A körethez:

  • 2 kg krumpli
  • 4 teáskanál só
  • 2 mokkáskanál őrölt bors
  • 4 teáskanál majoranna
  • 4 teáskanál pirospaprika
  • 1 dl olaj
  • 3 db nagyobb fej vöröshagyma

Elkészítés

A megtisztított csülköt a négyfelé vágott vöröshagymával, fokhagymával, borssal, babérlevéllel és a sóval kuktában egy óra alatt puhára főzzük.

A nyers burgonyát kisebb kockára vágjuk és egy nagyobb tepsibe tesszük. A vöröshagymát félkarikára vágjuk, rádobjuk a burgonyára, megszórjuk a fűszerekkel és olajjal meglocsoljuk, majd két kézzel alaposan összekeverjük.

A puhára főtt csülökből kiszedjuk a csontot. A burgonyával megrakott tepsi közepére helyezzük úgy, hogy burgonya ne legyen a csülök alatt.

Előmelegített sütőbe helyezzük és pirosra sütjük, közben a burgonyát többször megkeverjük. sütési hőfok: 200 °C ; sütési mód: alul-felül sütés; tepsi mérete: 40X40X5 cm

Csülök pékné módra recepthez kapcsolódó receptek

Csülök pékné módra

Csülök pékné módra

Vigyázat, hamar elfogy!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés