Darálós keksz recept
|
Beküldő: blahunka Attiláné Nehézség: Elkészítési idő: 50 perc
Megnézték: |
|
Egyszerű darálós keksz, amelyet már régóta ismerünk.
Bort már választottál?
Andante Barátokkal emlékezve
Andante Gondolatok közt elmerengve
Andante furmint botrytised
Blum cabernet sauvignon
Blum villányi cabernet franc barrique
Blum villányi cabernet sauvignon barrique
Blum villányi francz cuvee
Blum villányi kékfrankos
A recept hozzávalói ( személyre)
- 70 dkg liszt
- 25 dkg margarin
- 25 dkg cukor
- 4 db tojás
- 2 csomag vaníliás cukor
- 1.5 csomag sütőpor
- 2 evőkanál kakaópor
Elkészítés
A margarint a cukorral habosra keverjük. Egyenként hozzádologzzuk a tojásokat. A lisztet összekeverjük a sütőporral, a vaníliás cukorral és hozzáadjuk a tojásos masszához. Jól összegyúrjuk, majd a tészta feléhez hozzáadjuk a kakaóport, jól beledolgozzuk. A tésztát hütőbe tesszük pár órára. A húsdarálót összeszereljük és felszereljük a kekszformálót és ledaráljuk a tésztát: egyenként 7-8 cm-es darabokat nyomunk ki a darálóból, amit lecsípünk a kezünkkel vagy késsel levágunk.
Először a világos színű, majd a kakaós alapanyagból készítjük el a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200 fokon kb. 30 perc alatt a vaníliásat szép rózsaszínre sütjük, a kakaóssal vigyázzunk, nehogy megégjen, mert azon nem látszik, hogy megsült-e.
Darálós keksz recepthez kapcsolódó receptek
