Egres hab
beküldő: sütökfőzök
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:



elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:




megnézték:
hozzászóltak:
0
Pikán, finom nyári desszert. Jól behűtve, hidegen kínáljuk.
- Az egrest megmossuk, lecsipkedjük a szárát és a virágmaradványát. 1 literes főzőedénybe tesszük. Ráteszünk 4 kanál nádcukrot és annyi vizet, hogy éppen csak ellepje. Felforraljuk, forrástól számítva 1 percig főzzük. Közben a tojásokat beleütjük a gyorskeverőbe, hozzáadjuk a másik 4 kanál nádcukrot és jó habosra keverjük.
- Átöntjük egy 2 literes Kristály tálba. Még egyszer kézi habverővel átkeverjük. Hozzáöntjük a forró egrest. Összevegyítjük és hagyjuk kihűlni, majd a Kristály tálat lezárjuk a tetejével és a kész egres habot hűtőbe tesszük. Kristály kehelyben vagy desszertes tányérban tálaljuk.
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!





Könyvajánló












