Egri húsos sütemény
beküldő: TV Paprika Magazin
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
elkészítési idő: 60 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaDobós - Összedobni könnyű, bedobni még könnyebb!
- A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Felforrósítjuk az olajat, hozzáadjuk a darált húst, az összeaprított gombát, az apróra vágott hagymát, a kakukkfüvet és a vékony szeletekre vágott fokhagymát, és 5 percig pirítjuk benne.
- Hozzáöntjük a bort, 10-15 percig lassú tűzön főzzük, majd sózzuk, borsozzuk. Amikor kissé kihűlt, hozzákeverjük a juhtúrót.
- A tésztát 3-4 mm vékonyságúra nyújtjuk, majd egy részével kibélelünk 4 szufl éformát úgy, hogy a tészta széle kissé felfusson a forma oldalára.
- A tölteléket a tésztára kanalazzuk, a tetejére pedig akkora tésztakorongokat teszünk, hogy elfedje. A korongok szélét a formához nyomkodjuk, majd a tetejét villával néhány helyen megszurkáljuk.
- Megkenjük az enyhén felvert tojással és a sütőben aranybarnára sütjük. Forrón tálaljuk.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 2 evőkanál olívaolaj
- 30 dkg darált marhahús
- 20 dkg csiperke
- 1 db vöröshagyma
- 1 kiskanál kakukkfű
- 1 gerezd fokhagyma
- 1.5 dl egri bikavér
- só, frissen őrölt bors
- 10 dkg juhtúró
- 1 adag leveles tészta
- 1 db tojás
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
