Emeletes esküvöi torta

beküldő: Angels85
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Családi ünnep Lakodalom
értékelés:54321
megnézték:
hozzászóltak:
2

Címkék:

Életem első emeletes tortája ami egy esküvőre készült. Nagyon izgultam hogy fog e sikerülni. Mielőtt valaki kérdezné miért nem cukrászdából rendelt tortát az ifjú pár, azért mivel itt kint Németországban nem igazán finomak a torták és sajnos elég drágák ahhoz képest. Így egy barátnőm ajánlott engem az ifjú párnak. Tudták hogy nem vagyok cukrász és tudták azt is nem lesz mesebeli a torta de mégis ragaszkodtak hozzám. Nekik tetszett és ízlett is a torta és persze a vendégeknek is. A fotóról hiányzik az utolsó dísz a menyasszony és a vőlegény. Bár szerintem nem lett tökéletes van sok kis hibája, de az a lényeg, hogy nekik tetszett. A következő biztos szebb lesz már. smile

  • A két piskótát megsütjük és hagyjuk kihűlni. Ez idő alatt elkészítjük a krémeket.
  • Gesztenye krém: A masszát villával összetörjük majd hozzá adjuk a puha vajat és a cukrot és egy kevés rumaromát (ízlés szerint ) és elkezdjük össze kavarni. Ha nem találjuk elég krémesnek adhatunk hozzá még egy kevés vajat de vigyázzunk arra, hogy a vaj ne nyomja el a gesztenye ízét. Ha kész a krémünk tegyük félre.
  • Csokoládé krém: A vajat kikavarom a cukorral, majd szép apránként hozzá adom a csokiport. A tejből és a lisztből pépet főzök és hagyom teljesen kihűlni majd a csokis krémhez keverem.
  • A 10 tojásból készült piskótát 4 fele vágjuk és megtöltjük a csoki krémmel. A másik piskótát is 4 felé vágjuk majd megtöltjük a gesztenye krémmel. A csokis tortánkat kívülről lehet vékonyan kenjük be a vajas krémmel majd óvatosan helyezzük rá a gesztenyés tortánkat amit szintén kenjük be vékonyan a vajas krémmel.
  • A fondant nyújtsuk ki és borítsuk be vele a tortánkat. Majd fondant rózsákkal és színezet vajkrémmel díszítsük. Legvégül pedig helyezzük a tetejére a marcipán házaspár díszt. A díszítésnél a magyar zászló színeit próbáltuk alkalmazni kisebb nagyobb sikerrel mivel a menyasszony magyar származású volt. Készítette: Földi Anikó és Kaposvári Andrea
Hozzászólások
Eddig 2 hozzászólás érkezett
Szólj hozzá!
Kérjük gépeld be az alsó mezőbe a képen látható karaktereket
Angels85
Angels85 2010. nov. 08.

Nagyon szépen köszönöm smile

vajdamarta
vajdamarta 2010. nov. 07.

Igazán nagyon szép! Ügyes vagy, gratulálok, Angel!
Üdv.:
Márti

Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni

    A tésztához:

  • 1 db 10 tojásból készített vizes piskóta Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 1 db 5 tojásból készített vizes piskóta Hozzáadás a bevásárlólistához
  • Gesztenye krém:

  • 4 csomag gesztenye massza Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 50 dkg vaj Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 20 dkg cukor Hozzáadás a bevásárlólistához
  • rum aroma Hozzáadás a bevásárlólistához
  • Csokoládé krém:

  • 70 dkg vaj Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 3 evőkanál csokipor Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 30 dkg cukor Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 5 evőkanál liszt Hozzáadás a bevásárlólistához
  • 5 dl tej Hozzáadás a bevásárlólistához
  • A díszítéshez:

  • fondant a torta bevonásához Hozzáadás a bevásárlólistához
  • fondant rózsák Hozzáadás a bevásárlólistához
  • színezett vajkrém Hozzáadás a bevásárlólistához
Hozzáadás a bevásárlólistához jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!

Bevásárló lista

A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!

Értékeld a receptet!

54321
Átlag: 5.00 | Összesen 1 szavazat
A Te értékelésed:
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv

Hírlevél
Leiratkozás a hírlevélről
Hozzászólások
purple watercolor tawny - http://www.karenmillenoutletsaless.com/  filibuster Vietnam management vehement <a >Karen Millen…
wrovgpnvbd | 2012 05 22 - 21:12
Csavard fel a szusit!
indurate intrastate despot - http://www.outletsaleskarenmillen.org/  numeric widow animal minded <a >Karen Millen…
ungizhlkgf | 2012 05 22 - 20:24
Csavard fel a szusit!
Szia Ibi! Csak spam volt, azért nem látod, mert töröltük! Aki meg…
Receptvarázs | 2012 05 21 - 14:59
Házi kocsonya szilveszterre
Volt egy hozzászólás, amit én itt nem látok. Annyira nem is érdekes,…
ibi1950 | 2012 05 21 - 14:26
Házi kocsonya szilveszterre
Ha először bekapcsolom a sütőt és utánna kezdem el a tésztát csinálni…
Bakos Sándor | 2012 05 21 - 08:44
Pizza Hut vastag tésztájú pizza