Erdélyi Raffaello

beküldő: Kovácsné Ági
elkészítési idő: 150 perc
nehézségi fok: normál
alkalom:

értékelés:

megnézték:

hozzászóltak:

Címkék:

süti, kókuszos, piskóta, raffaello,

Kattints a nagyobb képért

Az 5 tojás fehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verem. 15 dkg kókuszt elkeverek 2 evőkanál rétes lisztel és fél csomag sütőporral, majd beleforgatom a habba, és belefacsarom fél citrom levét is. A tésztát előmelegített sütőben 180 fokon kb 15 perc alatt megsütöm.
A barna tésztához 5 tojás fehérjét 15 dkg cukorral kemény habbá verek. 15 dkg darált diót összekeverek 3 evőkanál keserű kakaóporral, 2 evőkanál rétes lisztel, fél csomag sütőporral, majd a habba forgatom. A sárga tésztához hasonlóan sütöm meg.
A krémhez 10 tojás sárgáját kikeverek 1 vaníliás cukorral és 20 dkg cukorral. Hozzáadok 1 csomag főzéssel készítendő vaníliás pudingport, meg 3 dl tejet, és sűrűre főzöm. A tűzről levéve egy kicsit hűlni hagyom, majd apránként belekeverek 25 dkg margarint. Végül a sárga tésztát megkenem a krém 3/4 részével, majd befedem a barna tésztával, és elsimítom rajta a maradék krémet.
Én itt tejszínnel bevontam a süteményt, mert akinek készítettem, ez volt a kérése. Nagyon finom, ízletes.

Kapcsolódó receptek

Házi Raffaello

Hozzászólások

Hozzászólok

Eddig 2 hozzászólás érkezett

Szólj hozzá!

Név:

E-mail cím:

Hozzászólás:

Kérjük gépeld be az alsó mezőbe a képen látható karaktereket

Kép:

Kód:

Kovácsné Ági 2011. máj. 05.

Hát igen, csak sajnos amit rendelésre készítek, azt nem vághatom fel! De akinek tetszik a recept a leírtak alapján, és elkészíti magának, nyilván felvágja, és majd meglátja,mi rejtőzik alatta. Addig is elképzeljük, milyen is lehet!

Márti 2011. ápr. 18.

Ez látványos süti, csak nincs felvágva, így nehéz elképzelni, hogy milyen is lett.

Hozzávalók személyre

a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni