Éticsiga bakonyi módra
beküldő: luveges
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaSzeretem a különleges ételeket. Kerestem éticsigás recepteket, de sehol nem találtam, így nekiláttam kísérletezgetni. Ami csigás recepteket feltettem a netre, nekem bejönnek, sőt, az idősebbik fiam is lassan csigafüggővé válik.
- Zsírjára pirítjuk a kockára vágott szalonnát. Beledobjuk a szintén kis kockákra vágott vöröshagymát, és megdinszteljük. Levesszük az edényt a tűzről, beleszórjuk a pirospaprikát, rádobjuk a gombát, és jól elkeverjük. A fent leírtakkal fűszerezzük.
- Fedő alatt elkezdjük párolni a gombát, és amikor egy kis levet engedett, beletesszük a csigát. A tejfölbe belekeverjük az étkezési keményítőt, és amikor a csiga és a gomba megpuhult, óvatosan belevegyítjük, de ezzel már csak egyet forralunk rajta, és elzárjuk a tüzet alatta.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 15 dkg éticsiga
- 25 dkg csiperkegomba
- 1 szelet füstölt szalonna
- 1 fej kisebb vöröshagyma
- 1 teáskanál pirosarany
- 1 teáskanál sűrített paradicsom
- 1 pohár tejföl (150 ml)
- 1 teáskanál étkezési keményítő / liszt
- pirospaprika
- só, bors
- zellerlevél
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
