Farsangi Tearózsa
beküldő: nagye39
elkészítési idő: 35 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Farsang értékelés:



elkészítési idő: 35 perc
nehézségi fok: normál
alkalom: Farsang értékelés:




megnézték:
hozzászóltak:
1
Nagyon dekoratív szép sütemény és egyáltalán nem nehéz habár bonyolultnak néz ki!
- Elkészítése: a hozzávalókból közepes keménységű tésztát gyurunk, amit kétfele osztunk, majd egész vékonyra kinyujtjuk. Ezután 3 cm-es csíkokat vágunk egy derelyevágóval, aminek a szélleit ugyancsak a vágóval bevagdossuk fenyőfa mintára. A csíkokat egyesével az ujjunkra csavarjuk és a végeit jól összenyomjuk, hogy a rózsa ki ne nyiljon!!!
- A közepében egy villát szúrunk, majd az előmelegített olajba tesszük és egy kicsit villástól bennetartjuk az olajban és óvatosan forgatjuk, hogy a rózsa szírmai kinyiljanak! Aranyszínüre sütjük, majd porcukorral meghintjük!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 50 dkg liszt

- 1 kocka margarin

- pici só

- késhegynyi szódabikarbóna amit citromlével kissé fefuttatunk

- 4 evőkanál porcukor

- 2 db tojás

- 2 db tojássárgája

- 4 evőkanál tejföl

- egy kis rum vagy rumeszenc ízesítésnek

- 0.5 liter olaj a sütéshez

- porcukor a szóráshoz

Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!





Könyvajánló











Kedves NAGYE39 !
Szerettem volna megsütni ezt a fánkot, de sajnos nem sikerült. Nekem szétesett az olajba. Nem sok az egy kocka margarin a tésztájába? Én a hasonló olajban készült fánkokhoz nem szoktam, vagy csak nagyon minimális zsiradékot tenni. A másik kérdés. Jól gondolom, hogy egyesével kell sütni? Az olaj pedig annyira habzott, hogy majd kifutott a lábasból, és így nem látható, hogy hogyan sül a fánk. A formája nagyon guszta, és az íze is finom, csak javaslatot kérnék, hogy mit javízhatok a tésztáján. Köszönettel: ibi1950