Fasírtgombócok burgonyaágyon
beküldő: darazsilona
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
2
Hozzászólok
Recept nyomtatása- A fasírthoz a hagymát, apró kockára vágva olajon megfuttatjuk, beleszórjuk a szintén apróra vágott foghagymát, petrezselyem zöldet, és hagyjuk kihűlni kicsit. A zsemlét beáztatjuk, majd jól kinyomkodjuk. A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk.
- A darált húshoz hozzáadjuk a hagymát, zsemlét, beleütjük a 2 tojást, a kaliforniai paprikát, sózzuk, borsozzuk és beletesszük a pirospaprikát is. Jól kikeverjük és gombócokat készítünk belőle. A burgonyát karikára szeljük. (ne legyen túl vékony)
- A sütőtál alját kiolajozzuk, teszünk bele egy sor burgonyát, sózzuk, majd a fasírt gombócokat elhelyezzük a tetején. Minden gombócot megkenünk olajjal és a gombócok közé 1-1 szelet burgonyát teszünk, hogy a gombócok ne érjenek egymáshoz. (Sütőtál széléhez is lehet tenni körbe. (200 fokos sütőbe kb 1 ½ órát sütjük.) Ha erősen pirul tegyünk a tetejére alufóliát.
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 0.75 kg darált hús (csibe, sertés, pulyka)
- 2 db zsemle
- 1 fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 1 db kaliforniai paprika (vagy bármilyen színes paprika jó)
- 2 db tojás
- 1 csomag petrezselyemzöld
- só, bors, pirospaprika
- kevés olaj
- 1.5 kg burgonya
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Nagyon látványos,akár még vendégeknek is lehet kínálni,mert hamar elkészíthető,csak sütni kell,én még egy kis mustárt is bele tennék a fasírt masszába.
Ilona! Nagyon ötletes és guszta! Max. 5 pont, mert sütőben készül, s nem zsírban csucsogva sül. Szeretettel:
Márti