A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és hat részre osztjuk. Két részből lapot sütünk. Az almákat lereszeljük, összekeverjük a darált mákkal, citrom reszelt héjával, levével, cukorral.  Négy részt egyenként tepsi nagyságúra nyújtjuk ezzel a töltelékkel, megkenjük és feltekerjük, mint a piskótatekercset, egymás mellé rakjuk a tepsibe és kisütjük.
Elkészítjük a krémet. Megfőzzük a pudingport a tejbe, kikeverjük a margarint a porcukorral és mikor kihűlt a puding, összekeverjük.
Összeállítás:
Az egyik lapra rákenjük a fele krémet, rárakjuk a mákos tekercseket, majd megkenjük a krém másik felével és rátesszük a második lapot. Egy éjszakára hűtőbe tesszük, hogy átpuhuljon. Másnap a tetejére csokoládémázat teszünk.