“Fitnesz” pulyka
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA recept megjelent a Nagy Ízvadászat (24 Óra )2007 évi szakácskönyvében.
- A pulykahúst 16 db ujjnyi vastag hasábra vágjuk. Mustárral megkenjük, borssal, majoránnával megszórjuk, és egyenként belecsavarjuk a sonkaszeletekbe. Kiolajozott tepsibe fektetjük és leöntjük a barna sörrel. Először lefedve, majd fedő nélkül összesen egy órát sütjük.
- A mártáshoz a maradék mustárt elkeverjük a tejfölben, sóval, borssal, citromlével, apróra vágott snidlinggel ízesítjük. A burgonyatallérokat fagyott állapotban bő, forró olajban megsütjük. A mustármártást és a friss káposztasalátát külön kínáljuk hozzá.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 40 dkg pulykamell
- 2 dl tejföl
- 1 dl barna sör
- 16 szelet nyers füstölt sonka
- 16 db mirelit burgonyatallér
- 2 evőkanál mustár
- citromlé
- só, bors
- metélőhagyma
- majoránna
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
