Francia rakott burgonya
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 90 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 90 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaHalak, szárnyasok nagyon finom, kalóriadús körete:). Az eredeti recept tejfölt, tejet nem tartalmaz, viszont abban dupla mennyiségű tejszín szerepel..
- A burgonyát meghámozzuk, és nyersen vastagabb szeletekre vágjuk. A tejszínt a tejjel mélyebb edényben, időnként megkeverve felforraljuk, sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk szerecsendió reszelékét, a présen átnyomott fokhagymát. A felkarikázott burgonyát ebbe a forró, fűszerezett lébe tesszük, és 10 percig főzzük. Ha nem lepné el az összes burgonyát, önthetünk még hozzá egy keveset. Kivajazunk egy sütőtálat, a sütőt 160 fokra melegítjük.
- A tűzről levett tejszínes burgonyaszeleteket beleszedjük, a tejszínt elkeverjük a tejföllel, ráöntjük, hogy belepje be. A sütőbe toljuk, és kb 1 óra alatt készre sütjük. Az elzárt sütőben hagyjuk kb. 20 percig, ezalatt a burgonya szinte az összes folyadékot felszívja, teljesen összeáll, és torta szerűen lehet szeletelni. Akár köretként, akár egy nagy adag friss zöldségtállal fogyaszthatjuk. Jó étvágyat kívánok!
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 1.5 kg burgonya
- 3 dl tejszín
- 2 dl tej
- 3.5 dl 12 %-os tejföl
- 3 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
- 0.25 db szerecsendió reszeléke
- 2 gerezd fokhagyma
- 3 dkg vaj
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
