Gesztenyepuding
beküldő: Kata Kata
elkészítési idő: 90 perc
nehézségi fok: nehéz
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 90 perc
nehézségi fok: nehéz
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaHa szeretnél enni belőle, akkor ne légy hízékony, vagy add fel a fogyókúrádat! Kérlek, ne búsulj! Én is szoktam bűnözni!, ugyanis imádom a gesztenyét és az abból készült bármilyen édességet.
- A sűrű besamellmártást a gesztenyemasszával együtt húsdarálón ledarálom. A cukrot, a tojássárgáját, a piskótamorzsát, a tojások cukorral felvert habját hozzákeverem a rumhoz. Mindezt összedolgozom a gesztenyés masszával.
- A pudingformát kivajazom, porcukorral behintem és 3/4 részig megtöltöm a masszával. Egy nagy lábasba vizet forralok és beleállítom a pudingformát. Ügyelni kell rá, hogy a forma feléig érjen a víz! Ezután lassú tűzön, fedővel félig letakarva kb. 35-40 percig gőzölöm. Tűzpróbával ellenőrzöm, hogy elkészült-e.
- Tálaláskor a formát egy pillanatra hideg vízbe állítom, majd tálra borítom. Csokoládémártással kínálom, még még megbolondíthatom egy kis tejszínhabbal is.
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 3 dl tejből besamellmártás
- 35 dkg gesztenyemassza
- 5 cl rum
- 10 dkg cukor
- 1 dkg vaj
- 2 dl csokoládémártás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 6 db tojás
- 1 evőkanál piskótamorzsa
- 3 evőkanál porcukor
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
