Gombás-tejszínes hal
beküldő: kati1005
főzés: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Karácsonyi receptek
főzés: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Karácsonyi receptek
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaKarácsonyi ételnek remek ez a gombás-tejszínes hal recept.
- A halat kisebb szeletekre vágjuk, majd a pirospaprikával fűszerezett két evőkanálnyi lisztben megforgatjuk. A hagymát megtisztítjuk, lereszeljük vagy finomra vágjuk, és a vajjal együtt egy mikrohullámot álló edénybe tesszük és 600 wattal két percig pároljuk. A gombát megtisztítjuk, cikkekre vágjuk, a hagymára dobjuk. Lefedve, változatlan teljesítménnyel három percig pároljuk.
- A tejet , a maradék egy kanálnyi liszttel, sóval, borssal, a tejszínnel mixerbe töltjük és kicsit pépesítjük. Adagonként a gombára öntjük úgy, hogy közben a halat is belerétegezzük. Lefedve, 600 wattal 15 percig pároljuk. Közben egyszer-kétszer a halat óvatosan "emelgetve" megkeverjük, vigyázva hogy ne törjön!!
- Öt percnyi pihentetés után tálaljuk. Köretnek párolt rizs illik hozzá.
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 80 dkg halfilé
- 1 mokkáskanál csemege pirospaprika
- 3 evőkanál liszt
- 1 db közepes vöröshagyma
- 10 dkg vaj
- 25 dkg csiperke gomba
- 1 dl tej
- 2 dl főzőtejszín
- 0.5 dl konyak
- só
- őrölt fekete bors
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
