Gombás penne
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 40 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaHúsmentes nap ízletes, szaftos ebédjeként aznap kétféleképpen készítettem, mivel több volt a gomba a tervezettnél, és így szerencsére el is fogyott ebédre, vacsorára. Színes, paprikás-gombás penne néven a másikat is feltöltöttem.
- Olajos, sós vízben al dente főzzük a pennét, leszűrjük. Közben felszeleteljük a gombát és a hagymát. Csomómentesen elkészítjük a liszttel a tejszínes habarást. Széles, mélyebb serpenyőbe öntött forró olajon üvegesre futtatjuk a hagymát, hozzáadjuk a gombát, paprikakrémet, belepréseljük a fokhagymát. Enyhén megsózzuk, állandóan kevergetve zsírjára pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel, borssal, majoránnával, cukorral ízesítjük, 1 perc alatt összeforraljuk, ráfacsarjuk a citrom levét. Tálalásnál a forró tészta tetejére halmozzuk. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 25 dkg tollhegytészta
- 1 evőkanál étolaj
- só
- 2 evőkanál omegaolaj vagy olívaolaj
- 1 db nagyobb fej hagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 60 dkg fehér és barna csiperkegomba vegyesen
- 2 dl tejszín
- 0.5 db citrom
- csipetnyi őrölt citrombors
- 1 mokkáskanál majoránna (elmaradhat)
- 1 db mokkacukor
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
