Gyömbéres csirke recept

Gyömbéres csirke

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
TV Paprika Magazin

Nehézség:

Elkészítési idő:

40 perc

Megnézték:
2436

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!

Hogy issza a hoisint, kedves csirke? Gyömbérrel, fokhagymával, csurrantásnyi szójaszósszal!

Ingyenesen letölthető sütés nélküli sütemény receptek!




A recept hozzávalói ( személyre)

  • 5 evőkanál hoisin szósz
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 evőkanál olívaolaj + a sütéshez
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál reszelt gyömbér
  • 4 db csirkemellfilé
  • 20 dkg basmati rizs
  • 10 dkg zöldborsó
  • 1 csokor koriander
  • 2 db újhagyma
  • 1 db csilipaprika
  • 1 db tojás

Elkészítés

A hoisin szószt, a szójaszószt, az olajat, az összezúzott fokhagymát és a gyömbért összekeverjük, majd beleforgatjuk a csirkemellet, és legalább fél óráig állni hagyjuk.

A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. Egy tepsit kibélelünk két réteg alufóliával, beletesszük a húst, és 20 perc alatt készre sütjük. Közben időnként meglocsoljuk a marináddal.

Ezalatt a rizst 4 dl vízben főzni kezdjük, majd a főzés vége előtt 2 perccel hozzáadjuk a zöldborsót. A tűzről levéve hozzákeverjük az apróra vágott koriandert, a vékonyan felkarikázott újhagymát és a csilit.

Felhevítünk egy kevés olajat, az enyhén felvert tojást aranybarnára sütjük benne, majd vékony csíkokra vágjuk. A csirkemellet is csíkokra vágjuk, a rizs tetejére helyezzük, és a tojással tálaljuk.

Gyömbéres csirke recepthez kapcsolódó receptek

Gyömbéres csirke

Gyömbéres csirke

Hogy issza a hoisint, kedves csirke? Gyömbérrel, fokhagymával, csurrantásnyi szójaszósszal!

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés

Hozzászólások a(z) Gyömbéres csirke recepthez

Csernyus Alíz - 2012. január 22.
Hoisin szósz? Még nem is hallottam róla. Mi az és hol lehet kapni?