Hagymás-zöldpaprikás pulykamáj
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 35 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 35 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMájpástétomot készítettem, de áttörés előtt megfeleztem, így a hagymás májból jutott még vacsorára is.
- A forró zsírban üvegesre párolom az apró kockára vágott hagymát és zöldpaprikát. Enyhén megsózom és beleforgatom a megmosott, lecsepegtetett, ujjnyi csíkokra vágott májat. Kevergetés közben nagyobb lángon gyorsan átsütöm, hogy krémes, de nem nyers maradjon a közepe.
- Ha kész, borssal, majoránnával, paprikakrémmel fűszerezem. Főtt burgonyakockával tálalom, kakukkfűvel illatosítom. Savanyúsággal kínálom. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 50 dkg pulykamáj
- 1 evőkanál házizsír
- 2 fej vöröshagyma
- 1 db tv paprika
- 1 teáskanál csípős paprikakrém
- 1 teáskanál majoranna
- őrölt bors
- só
- pár szál friss kakukkfű ágacska
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
