Házi kenyér lenmaggal
beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 180 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 180 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
1
Hozzászólok
Recept nyomtatásaA mindennapi kenyerünk 3-4 naponta:) kenyérsütő gépben készül. Az utolsó morzsáig elfogy, mert egy ismert forgalmazó kenyértartó dobozában végig friss, foszlós marad. A megsült kenyér súlya 1 kg 20 dkg. Sütési ideje 2 óra 55 perc. A mérőkanál a gép tartozéka.
- A sütőüstbe szórjuk az élesztőt, cukrot, lenmagot, ráöntjük a langyos vizet, lezárjuk a gép fedelét, 15 perc alatt felfuttatjuk. Ezután a búzasikérrel elkevert liszt felét hozzátesszük, a sarkokba és középre kanalazzuk az olajat, meghintjük sóval és a maradék liszttel. Elindítjuk a sütőprogramot.
- A befejezés előtt 10 perccel kikapcsoljuk a gépet, rögtön kivesszük a kenyeret, magas rácsra helyezzük, hűlni hagyjuk. Keresztet vetve az aljára langymelegen megszeljük. Aki nem akar a sütéshez áramot fogyasztani, az a második kelesztés után vegye ki a gépből az üstöt és helyezze a forró gázsütőbe 170 fokon 55-60 percre. Nálunk nem gázzal működik a sütő:). Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 11 g porélesztő
- 1 nagy mérőkanál cukor
- 2 evőkanál lenmag
- 4.7 dl langyos víz
- 70 dkg félfogós liszt
- 2 nagy mérőkanál sikér
- 5 evőkanál étolaj
- 1 nagy mérőkanál só
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Én is kenyérsütő gépet használok kb.10 éve.Mindenféle magvas kenyeret sütök benne.Fantasztikusak.És a gépet ezenkívül gyakran tészta dagasztásra,kelesztésre is.Annyi fánkot ,kalácsot egész addigi életemben nem ettem,mint azóta.Próbáljátok ki a hagymás kenyeret is,Isteni !