Kapros tejfölös húsgombóc leves
Nagyon finom leves, 3 éves kisfiam egyik kedvence.
- Megpucoljuk a zöldségeket és kockákra vágjuk őket. A fazékba teszünk egy kevés olajat, és megpároljuk a zöldségeket. Amikor már jó puhák felöntjük vízzel és ízesítjük, sóval borssal, finomra vágott kaporral. Amíg fő elkészítjük a húsgombócokat.
- A darált húshoz hozzáadunk egy tojást, sót borsot, apróra vágott petrezselymet, valamint egy kis fej dinsztelt hagymát. Ezt jól összegyúrjuk, ha nem áll össze eléggé kevés zsemlemozsát is adhatunk hozzá.
- Kis gombócokat formálunk belőlük és a levesbe dobva megfőzzük őket. Amikor már majdnem megfőtt a húsgombóc adunk hozzá két evőkanál tejfölt. Újra felforraljuk és máris tálalható, ha forrón szeretik. Ízlés szerint főzhetünk hozzá külön tésztát (kiskocka stb.) Jó étvágyat!
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló











