Karácsonyi csibemell aranyköles talpon recept

Karácsonyi csibemell aranyköles talpon

Itt tudod értékelni a receptet, csak kattints a megfelelő csillagra

Beküldő:
vajdamarta

Nehézség:

Elkészítési idő:

50 perc

Megnézték:
1353

értékeld a receptet!

szólj hozzá!

add a kedvenceidhez!

nyomtasd ki!

küldd tovább!

bevásárló listára!


A hústekercs nagyon hálás étel. A vékonyra vert, különböző fajta húsból készíthető réteges göngyölegekhez kitűnően használható a muffinsütő. Az üres mélyedésekben egy füst alatt akár a köret is elkészülhet:).

A recept hozzávalói ( személyre)

  • 1 db csirkemellfilé (40 dkg)
  • 4 db közepes burgonya
  • 2 db vékony cukkini
  • 16 hajszálvékony bacon
  • 2 szelet füstölt sonka
  • 2 szelet szalonna
  • só, bors

Elkészítés

A burgonyát meghámozzuk, egészben hagyjuk, pár perc alatt sós vízben félpuhára főzzük, lecsepegtetjük, hűlni hagyjuk, majd negyedekre cikkezzük. A csibemellet meg a héjas cukkinit hosszában 8 csíkra szeljük, sózzuk, borsozzuk. A szalonnát, sonkát keresztben 8 részre vágjuk, bacon nagyságúra a mellhasábokat folpack között gyengén kiklopfoljuk.

Egy-egy tekercs összeállításához az előkészítő tálcára bacon szeletet terítünk, ráhelyezzük a csirkemell csíkot, a papírtörlővel megtörölgetett cukkinit, megint bacon csíkot, majd két burgonyacikk közé fogott 1-1 sonka- és szalonna darabot. Az oldalától kezdve felgöngyöljük, 2 fogvájóval megtűzzük, muffinsütőbe illesztjük. Ugyanígy készítjük el a többit is.

180 fokos sütőbe tesszük, 30 perc alatt ropogósra sütjük. Aranyköles tallérokra illesztjük, nyers zöldségekkel vagy öntetes salátával kínáljuk. Jó étvágyat kívánok! Készítette: Nyersné Vajda Márta


Karácsonyi csibemell aranyköles talpon recepthez kapcsolódó receptek

Karácsonyi csibemell aranyköles talpon

Karácsonyi csibemell aranyköles talpon

A hústekercs nagyon hálás étel. A vékonyra vert, különböző fajta húsból készíthető réteges göngyölegekhez kitűnően használható a muffinsütő.…

Hozzászólok

Be kell jelentkezned hogy hozzászólj ehhez a recepthez!

Bejelentkezés