Karamell torta saját készítésű fondanttal bevonva
beküldő: Borsi Józsefné Gángó Erika
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: nehéz
alkalom: Családi ünnep Születésnap értékelés:
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: nehéz
alkalom: Családi ünnep Születésnap értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaSzülinapra, névnapra.
- Elkészítés: A tojást a cukorral és a vaníliás cukorral habzásig keverjük, majd belekeverjük a sütőporos lisztet, 26 cm-es torta formában megsütjük (180 fokon 20 perc).
- Krém: A pudingot a tejbe megfőzzük, majd a margarint a cukorral habosra kikeverjük és a kihűlt pudinghoz adjuk. Négy felé vágjuk a piskótát és megkenjük a krémmel az oldalát is.
- Fondant elkészítése: mikor a zselatint felolvasztottuk a vízben gőz felett, és beletettük a mézet majd a margarint, beleöntjük az átszitált porcukorba. Összekeverjük, majd jöhet a keményítő és esetleg még porcukor. Aztán a margarinos kézzel összegyúrjuk, mint a pillecukros fondantot. 2 óra hosszára hűtőszekrénybe tesszük és aztán porcukros deszkán kinyújtjuk. Ha színezni szeretnénk hurka pálca végét belemártjuk az étel szinezékbe és lukakat csinálunk a fondantba és mindig összegyúrjuk.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 8 db tojás
- 8 evőkanál liszt
- 8 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 csomag sütőpor
- 2 csomag karamellás puding
- 6 dl tej
- 2 evőkanál cukor
- 25 dkg margarin
- 20 dkg porcukor
- 50 dkg átszitált porcukor
- 2 evőkanál étkezési keményítő
- 2 evőkanál méz
- 1 evőkanál margarin
- 60 ml víz
- 1 evőkanál zselatin
A tésztához:
A krémhez:
Fondant:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
