Karfiolos husi
beküldő: Terike27
elkészítési idő: 90 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 90 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaEgy karfiolos recept
- A karfiolt sós vízben kb: 10-15 percig főzöm utána rózsáira szedem. A húst felszeletelem kicsit meg klopfolom, majd elősütöm az olajon mind két oldalát. A rámát megmelegítem, belekeverem a lisztet és hozzáöntöm a tejet vigyázva, hogy ne legyen csomós és így sűrűre főzöm. A tojásokat kettéválasztom a sárgáját belekeverem a tejfölbe a fehérjét felverem kemény habbá. A főzött alaphoz hozzákavarom a tejfölös tojást és óvatosan a reszelt sajtot és a végén óvatosan a tojásfehérjét.
- Egy tepsit kikenek ráma margarinnal, ráhelyezem a húsokat megszórom fehér borssal, ráhelyezem a karfiolt és leöntöm az elkészített öntettel. A sütés 35 perc. Főt rizzsel tálalom. Jó étvágyat hozzá!
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 70 dkg karfiol
- 1 kg sertéscomb
- 10 dkg ráma margarin
- 5 dkg liszt
- 6 dl tej
- 3 db tojás
- 2 dl tejföl
- 5 dkg reszelt trappista sajt
- só, fehér bors
- 2 dl olaj
- 1 kávéskanál mustár
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
