Keleti csemege - Nanó módra

beküldő: vajdamarta
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: normál
alkalom:

értékelés:

megnézték:

hozzászóltak:

Címkék:

sütés nélküli, babapiskóta, diós, ostya, zselés, keleti csemege,

Kattints a nagyobb képért

A tavalyi diómaradékot megtörve keresgéltem a sütés nélküli ostyás receptek között. Ibolya1950 inspirált e finomság elkészítésére. Kicsit átalakítottam, mivel kekszmorzsa helyett babapiskóta volt otthon, tekercs helyett szeletekben gondolkodtam, a porcukrot ropogós barnacukorral pótoltam. Mivel késő tavasztól kora őszig ódzkodom a nyersen fogyasztandó egész tojásoktól, gőz felett összefőztem az alapanyagok egy részét, és tejszínnel, pudingporral dúsítottam a mennyiséget.

A tojássárgákat a nádcukorral és a vajjal habosra keverjük, beleszórjuk a pudingport, hozzáöntjük a tejszínt, és gőz fölött sűrű krémmé főzzük. Hozzáadjuk a kakaóport, a dióbelet, a negyedbe vágott cukorkákat, belecsepegtetjük a rumaromát, majd a ledarált babapiskótával masszává keverjük.
Egymás mellé helyezett 2 ostyalapra kenjük, befedjük a maradék 1-1 lappal. Tálcán súlyt elhelyezve (3-4 tányér) lenyomatjuk a tetejét. Pár óra múlva hosszúkásra szeleteljük. Jó étvágyat kívánok! Készítette Nyersné Vajda Márta

Kapcsolódó receptek

Keleti csemege

Citromos torta ostyaképpel

Kávés ostyaszelet

Aacheni ostya

Hozzászólások

Hozzászólok

Eddig 2 hozzászólás érkezett

Szólj hozzá!

Név:

E-mail cím:

Hozzászólás:

Kérjük gépeld be az alsó mezőbe a képen látható karaktereket

Kép:

Kód:

ibi1950 2011. szep. 13.

Azt elfelejtettem leírni,hogy az eredeti recept szerint is rúdban van, és kedves visszajáró angol barátaink így ismerték meg, nagyon kedvelik, és minden látogatás alkalmával ezzel engedem el Őket haza. Egészben, rúdban könnyű csomagolni. Most is az Ő kedvükre készítettem. Ibolya

ibi1950 2011. szep. 13.

Biztos így is nagyon finom, és egy kicsit egyszerűbb elkészíteni, a tojástól nem kell félni, hiszen forró a margarin amikor belekevered a tojást, és a rum segít a tartósításban.Hosszúkásra szeletelve is jól mutat. Ibolya

Hozzávalók személyre

a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni