Kenyérlángos kolbásszal, virslivel
beküldő: bankiani
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Kerti parti Vendégváró - parti értékelés:
elkészítési idő: 50 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Kerti parti Vendégváró - parti értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
3
Hozzászólok
Recept nyomtatásaKenyértésztát már mindenki sütött, hiszen a pizzatészta alapja is ez, főtt krumpli nélkül. Ezt a receptet a 2012 receptvarázs évkönyv nyereménykönyvemből Töki pompos néven beküldött olvasói recept alapján, kissé felturbózva saját ízesitéssel készítettem el. Nagyon nagy volt a sikere, hiszen eléggé fűszeres és itatja magát, mert dúsan megszórtam kolbász, ill. virsliszeletekkel. Nagyon laktató étel keveset lehet belőle egyszerre megenni. Baráti összejövetelekre, bulikra kiváló.
- A szalonnadarabkákat kisütjük egy serpenyőben, kivesszük, majd a virslit karikára vágva szintén átsütjük, kivesszük, és végül a kolbászdarabkákat is átsütjük. A kisült zsírt, ha nem túl sok, a kenyértésztába gyúrjuk majd. Elkészítjük a kenyértésztát, 1 órán át kelesztjük meleg helyen. A sütőt előmelegítjük, és 200 fokon 10-15 percig sütjük a lángost, miután a tetejét villával megszurkáltuk.
- Kivesszük, ha megsült és a fokhagymás tejföllel gyorsan megkenjük, a szeletelt hagymával meghintjük, a félig megsütött bacondarabkákkal megszórjuk, az átsütött kolbászkarikákkal a felét meghintjük, a másik felére a virslit tesszük. Tetejét meghintjük a reszelt sajttal és visszatesszük a sütőbe még 10 percre. Tálaláskor négyzetekre vágjuk.
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 25 dkg finomliszt
- 15 dkg rétesliszt
- 20 dkg főtt krumpli
- 1.5 dl víz
- 0.5 csomag élesztő
- pici cukor
- 1 nagy pohár tejföl
- 10 dkg baconszalonna kockára vágva
- 2 fej karikára vágott hagyma
- 10 dkg kolbász
- 20 dkg virsli
- 15 dkg reszelt sajt
- só
- 5 gerezd fokhagyma
- sütőpapír a tepsiben (tepsi mérete: 30cm x 38cm)
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Ani! Tudod, milyen sokszor járok így én is? Sok főztömet azért nem sikerül megörökítenem, mert nem mindig győzik kivárni a fotózáshoz szükséges beállítást, stb., ráadásul még maradék sincs hírmondónak
Köszönöm Márti!
Pedig a maradék lett lefényképezve másnap, nem a frissen sütött, gőzölgő lángos, a sajt a tetején kiszáradva, de mikroban felmelegitve is jó volt.
Ani, ez nagyon gusztaaaaaaaa!!!