Kókuszdió
beküldő: ibi1950
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti értékelés:
elkészítési idő: 30 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: Vendégváró - parti értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
5
Hozzászólok
Recept nyomtatásaMindenképpen szerettem volna elkészíteni ezt a sütit, mert nagyon guszta dekoratív vendégváró. Amikor kimértem a hozzávalókat, kiderült, hogy kevesebb a dióm, mint ami kell hozzá. Kigondoltam, hogy reszelt babapiskótával helyettesítem a hiányzó 5 dkg diót. Nem rontotta el a sütit. A recept eredeti, csak a süteményben van 8 db reszelt babapiskóta.
- Először a belső részét készítjük el. A hozzávalókat jól összegyúrjuk, majd 15 db egyforma golyót készítünk, amit a mélyhűtőben 20-25 perc alatt megdermesztünk.
- Közben elkészítjük a külső részt. A hozzávalókat összegyúrjuk, addig gyúrjuk, míg a cukor elolvad. Ekkor ebből az anyagból is 15 egyforma golyót készítünk. A golyókat nedves kézzel érdemes készíteni, mert sokkal gyorsabban tudunk dolgozni az anyaggal.
- Ezután kivesszük a hűtőből a belső kisebb golyókat. A külső, barna részt (egy golyót) vizes kézzel a tenyerünkben ellapítunk, a közepébe helyezzük a kisebb fehér golyót, és mint amikor szilvás gombócot készítünk, megformázzuk egyenként, mind a 15 új golyót, és beforgatjuk kókuszreszelékbe. Egy kis időre ismét mélyhűtjük, (20 perc).
- A hűtőből kivéve, forró vízbe mártott késsel kettévágjuk a golyókat, és a közepükbe egy-egy negyedgerezd diót állítunk. Így 30 db kókusz-diónk lesz. Jó étvágyat kívánok hozzá!!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 10 dkg kókuszreszelék
- 10 dkg porcukor
- 10 dkg vaj
- 30 dkg darált dió
- 20 dkg barna nádcukor
- 5 dkg keserű kakaó
- 2 evőkanál rum
- 1 db tojás
- 30 db negyedcikk dióbél
- kb. 5-8 dkg kókuszreszelék a beforgatáshoz
A belsejéhez:
A külsejéhez:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Top 10 Feltöltő
Amikor megint ide kattintottam, már 5125 szinten egy kattintásnál 1000-et ugrik, miért pont itt, na ennek a válaszát ki írja ide le. Biztos, hogy ennyire ez a recept nem igazán tökéletes.
Na, de egy éjszaka alatt???????????????Ennyien???????
Kedves Anna!
Én is elhűltem a nézőszámot tekintve, de biztos, hogy ennyien kíváncsiak rá.
Sütés nélkül készül, finom, az idő nagy Úr, miért ne lehetne valós az érdeklődés. Azt gondolom, hogy a holnapi napon megérdemel egy jobb fotót is a sütemény! Kérem, ha letudom cseréltetni a képet, azért nézzen rá még egyszer, megéri.Én az ízét is ismerem, és aki kókuszimádó, nem fog csalódni, ha elkészíti. ibi1950
Nem igazán jó a recept, sokan megnézték, ennél finomabb receptek is vannak, így nem hiszem, hogy ennyien megnézték ezt a receptet.
Sajnos nem a legjobban sikerült a kép, de majd megpróbálok egy jobb minőségű képet produkálni, és ha sikerül lecseréltetem.