Kövesztett, vagy abált szalonna
beküldő: ibi1950
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
elkészítési idő: 120 perc
nehézségi fok: könnyű
alkalom: értékelés:
megnézték:
hozzászóltak:
0
Hozzászólok
Recept nyomtatásaLehet, hogy sokan ellenzik, ellene vannak az ilyesfajta ételnek, pedig ha mértékkel fogyasztjuk, akkor valószínű, hogy kevesebbet ártunk vele, mint a műanyag margarin készítményekkel.
- A legegyszerűbb reggelinek való, amit el lehet készíteni. A megmosott, két darabba vágott húst hideg vízben feltesszük főni, hozzáadjuk a megpucolt fokhagyma gerezdeket. Addig főzzük, míg a csontokat szépen ki nem tudjuk húzni. Ekkor kivesszük a főzővízből, és jól besózzuk, borsozzuk, és paprikázzuk.
- Hideg helyen kifagyasztjuk. Több napig eltartható. Az abálólevet használjuk fel kelkáposzta főzelék készítésére, a hagymával együtt. A főzési időt lerövidíthetjük, ha kuktában abáljuk szalonnánkat.
Kapcsolódó receptek
Hozzászólások
Legyél Te az első,
aki hozzászól a fenti recepthez!
Szólj hozzá!
Hozzávalók személyre
a hozzávalóknál megadhatod, hogy hány személyre szeretnél főzni
- 0.5 kg jó húsos, bőrös malachús (oldalas), vagy bőrös császár
- 2 fej dundi fokhagyma
- őrölt bors és pirospaprika
- só
Hozzávalók:
jelre kattintva az adott tételt hozzáadhatod bevásárlólistádhoz!
Bevásárló lista
A bevásárló lista használatához be kell jelentkezned!
Értékeld a receptet!
Könyvajánló
Jelenleg nincs kapcsolódó könyv
Top 10 Feltöltő
